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Specialitées
Antipasti « Bistrot d’Italie »
Mortadella, Salami Piquant, Jambon de Parme, Olives, Brebis à la Poire, Légumes Grillés, Mozzarella di Bufala
27.00
Penne Triangolari « Bistrot d’Italie »
Poulet & Gambas au Curry Rouge & Lait de Coco
27.00
Pizza « Bistrot d’Italie »
Fior di Latte, Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette, Huile de Truffes
25,00
Entrées
aNTIPasti « bistrot d’italie »
Mortadella, Ventricina, Jambon de Parme, Olives, Parmigiano, Légumes Grillés, Bocconcino di Bufala
27.00
MELON & JAMBON DE PARME
26.00
Salade MAFATE
Salade Composée, Gambas, Mangue, Aubergines Grillées, Sauce Balsamique
26.00
Salade Chèvre-Chaud
Salade Composée, Crottins de Chavignol, Toasts
24.00
sALADE caprese
Trio de Tomates Cerises, Basilic, Origan, Mozzarella Di Bufala, Tapenade d’Olives Noires & Vertes
24.00
fRITURE DE cALAMARS
Sauce Tartare, Curry, Aïoli au Piment d’Espelette
24.00
TENTACULE DE POULPE
& Sa Déclinaison de Patates Violettes & Douce
29.00
dEMI carpaccio de Boeuf
Fines Tranches de Boeuf, Jus de Citron, Copeaux de Parmesan, Huile d’Olives, Roquette,
19.00
Carpaccio de boeuf
Fines Tranches de Boeuf, Jus de Citron, Copeaux de Parmesan, Huile d’Olives, Roquette, Frites
25.00
Demi salade verte
6.00
SaLADE vERTE
8.00
dEMI SALADE MÊLéE
7.00
sALADE MÊLéE
9.00
Pasta Fresca
Spaghetti Alla Chitarra Bolognese
22.00
Trofie al pesto
22.00
Tonnarelli alla carbonara
22.00
spaghetti Alla Chitarra aglio, olio, peperoncino
21.00
Strozzapreti all’arrabiata
22.00
Penne Triangolari Alla norma
Aubergines, Câpres, Origan
23.00
Tagliatelles aux Champignons
Jambon de Parme & Copeaux de Parmesan
25.00
Tagliatelles AUX MORILLES
29.00
Parmigiana Di Melanzane
Aubergines, Tomate, Basilic, Gratiné au Four
25.00
Lasagne Bolognese
Fait Maison, Gratiné au Four
27.00
Paccheri aux Fruits de Mer
29.00
Scialatelli aux gambas
29.00
Tagliatelles au Saumon
& Crème Safranée
29.00
Fagottini Al Tartufo
À La Crème Parfumé à l’Huile de Truffes
30.00
Spaghetti Alla Chitarra Con vongoles
29.00
Penne Triangolari « Bistrot d’Italie »
Poulet & Gambas au Curry Rouge & Lait de Coco
27.00
Gnocchi SORRENTINA FAIT MAISON
Gratiné au Four
25.00
Gnocchi AUX SAVEURS D’éTé
Menthe, Citron, Parmesan
27.00
Risotto
Risotto à la tomate
& Burrata Fraîche
26.00
risotto aux Fruits de mer
Moules & Gambas
29.00
Risotto aux Morilles
29.00
Risotto PRIMAVERA
Carpaccio de Gambas, Petits Pois & Zeste de Citron
29.00
Carni
Côtelette de PORC
Bouquet de Salade, Frites
29.00
Tagliata de Boeuf au parmesan
Rucola au Balsamique, Tartelette aux Oignons Frits, Frites
35.00
Tartare de Boeuf à l’Italienne
coupé au couteau
Toast, Beurre, Burrata, Bouquet de Salade, Frites
37.00
Tartare de Boeuf estivale
jack daniel’s & chocolat noir
coupé au couteau
Toast, Beurre, Bouquet de Salade, Frites
37.00
Escalope de Poulet à l’italienne
Sauce au Citron, Légumes du Marché, Frites
33.00
blanc de poulet
Bouquet de Salade au Balsamique, Frites
33.00
Oreille d’éléphant
Légumes du Marché, Frites
47.00
Filet de Boeuf
Beurre aux Fruits Rouges, Légumes du Marché, Frites
53.00
Rumpsteak de Boeuf
Sauce aux Morilles, Légumes du Marché, Frites
49.00
Ribs de Porc
Sauce Barbecue Maison, Coleslaw, Frites
43.00
Pesce
Filets de Perche
Sauce Tartare, Légumes du Marché, Frites
33.00
Poêlée de Gambas à la provençale
Légumes du Marché, Riz
38.00
PAVé DE SAUMON
Croûte aux Herbes & Pistache, Émulsion aux Agrumes, Légumes du Marché, Riz
38.00
TARTARE DE SAUMON
À La Moutarde & Aneth, Bouquet de Salade, Frites
38.00
Filet de Daurade
Sauce Vierge aux Abricots, Farandole de Légumes, Riz Sauvage
38.00
TARTARE de Daurade à LA CORIANDRE
Bouquet de Salade & Frites
35.00
PAVé DE THON SUR ARDOISE
Mariné à la Menthe, Légumes du Marché, Riz au Sésame Grillé
40.00
carpaccio de thon au poivre rose
Mayonnaise à l’Avocado
26.00
Bambini
L’assiette « splash »
Spaghetti Bolognese
13.00
la pizza « valentine »
Tomate, Mozzarella, Origan
13.00
Le Steak « BIMBO »
Steak de Boeuf, Frites
19.00
La Pizza « Mme Patate »
Tomate, Mozzarella, Frites
13.00
L’assiette « BOB L’ÉPONGE »
Filets de Perche, Sauce Tartare, Légumes du Jour, Frites
19.00
Pizza
Foccacia CAMPANA
Jambon de Parme, Mozzarella Di Bufala, Roquette
24.00
Focaccia Affumicata
Saumon Fumé, Ricotta, Basilic
24.00
Focaccia sorrento
Bufala, Lard de Colonnatta, Pistache, Zestes de Citron
24.00
Focaccia au romarin
14.00
La Deliziosa
Coulis de Tomate Cerises Jaunes, Mozzarella di Bufala, Speck, Crème de Bolets, Ricotta Séchée
29.00
La Bologna
Mozzarella Di Bufala, Mousse de Mortadelle, Pistache, Burrata aux Tomates Séchées et Basilic
28.00
La mediterranea
Provola Fumé, Figues Caramélisées, Crème de Chèvre, Noix, Guanciale
29.00
Panuozzo
Crème de Pistache, Mozzarella Di Bufala, Mortadelle, Aubergines Grillées
22.00
Margherita
Sauce Tomate, Fior di Latte, Basilic
15.00
Regina Margherita
Sauce Tomate, Mozzarella Di Bufala, Basilic
22.00
Prosciutto & Funghi
Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon Cuit, Champignons de Paris
20.00
Capriciosa
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Jambon Cuit, Artichaut, Olives, Champignons, Oeuf
21.00
calzone
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Jambon Cuit, Champignons, Oeuf
21.00
Quattro Stagioni
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Jambon Cuit, Artichaut, Olives, Champignons, Salami Piquant
23.00
Quattro Fromaggi
Fior Di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta
22.00
Napoli
Sauce Tomate, Olives, Anchois, Câpres, Origan
19.00
Siciliana
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Thon, Oignons
21.00
Salmone
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Saumon Fumé, Oignons, Câpres
25.00
Romana
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Jambon de Parme
22.00
Diavola
Sauce Tomate, Fior di Latte, Salami Piquant, Olives
22.00
« Bistrot d’italie »
Fior Di Latte, Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette, Huile de Truffes
25.00
Frutti Di Mare
Sauce Tomate, Fruits de Mer
24.00
Végétarienne
Sauce Tomate, Fior Di Latte, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Artichaut, Champignons
23.00
Cilentana
Fior Di Latte, Roquette, Écailles de Parmesan, Jambon de Parme, Mozzarella Di Bufala, Tomates Cerises, Huile de Truffes
25.00
Bresaola
Fior Di Latte, Roquette, Bresaola, Mozzarella Di Bufala, Écailles de Parmesan, Huile de Truffes
26.00
Horaires
Lundi: 09:00 – 23:00
Mardi: 09:00 – 23:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: 09:00 – 23:00
Vendredi: 09:00 – 23:00
Samedi: 09:00 – 23:00
Dimanche: 09:00 – 23:00
Contact
027 722 00 53
AdRESSE
Rue d’Oche 10
1920 Martigny